作者简介：贾姆希德•K•科斯基是伊朗和国际研究教授以及印第安纳大学中东研究计划的主任。他同时也是美国国家人文基金会国家人文委员会（National Council on the Humanities）的成员。卡罗尔•E•B•萨拉是印第安纳大学战略情报和信息管理的助理讲师。她同时也是IRAD 战略咨询公司的CEO。本文表达的是他们个人的观点。

伊朗年轻人对西方的种种好坏通收，以此来反抗毛拉

德黑兰：在与那些质疑2009年6月总统大选结果以及挑战毛拉权威的抗议者们的对抗中，伊朗的统治者目前占了上风。道德警察再一次以宗教的名义冒险出击，要将世界性、时髦和不羁监管起来。过多的全球化看起来正威胁原教旨主义什叶派对权力的掌控。这个政教合一制国家把个人主义和多样性视为反宗教和亲西方的政治威胁。

但是原教旨主义者正处在一场失败的战争中。在伊朗最后一位国王统治之下，对快速西方化作出了消极反应,在此过程中塑造了原教旨主义者的观点。而占伊朗大多数的人是在1979年革命之后才出生的，他们在蒙昧主义的枷锁下怨声载道。急切想要参与甚至影响当代世界事务的统治集团没能挡住世俗影响的脚步。全球化已经来到伊朗并将在此停留。

在德黑兰、伊斯法罕、设拉子城甚至是宗教重镇库姆的大街上，妇女们用香奈儿头巾来装饰而不是遮住头发。阿玛尼的低腰牛仔裤衬托出诱人的腰线。卡地亚、宝格丽和劳力士手表以及珠宝在炫耀地展示财富。还能买到产自中国和东南亚的假冒产品，它们是从阿联酋、伊拉克以及巴基斯坦流入的。从石油、天然气和电子产品出口中赚得的硬通货被用来购买个人奢侈产品，伊朗由此成为世界第七大奢侈品消费国。

人们随时可以通过卫星电视和连接住家、办公室、图书馆、商店和网吧的互联网欣赏到西方文学和宝莱坞电影。在一次对伊斯法罕公共图书馆的访问中，我们了解到最受欢迎的DVD是由阿诺·施瓦辛格、查克·诺里斯以及西尔维斯塔·史泰龙主演的影片，而帕里斯·希尔顿和夏奇拉则是女性们最爱的娱乐明星。

重金属、说唱、街舞以及劲爆音乐也增强了伊朗年轻人的文化反抗意识。摇滚演唱会门票数星期前就会一售而空。但官方认为这种集会是反政府情绪的表达，于是演出者和观众常常会遭到逮捕。然而，在服饰、化妆品、文学和电影面前，统治者的弹压却被证明收效甚微。普通伊朗人宁愿遭到监禁也不愿放弃越来越世俗化的生活方式。

互联网聊天组、在线约会以及随意的性关系正在对公众视野之外由神权统治的生活方式形成挑战。

然而这种反抗神权控制的觉醒却也发生了几乎毁灭性的转向。伊朗的迷幻药和酒精的滥用数量剧增。联合国毒品与犯罪问题办公室（UN Office of Drugs and Crime）在2009年的世界毒品报告指出，“尽管当地部门缴获了占世界总量84%的鸦片和28%的海洛因，但伊朗仍然是受毒品走私影响最严重的国家。”同样，从伊朗警方反毒处的数据，我们看到冰毒正成为富裕阶层的首选毒品，其用量也在不断增加。

从伊朗北部阿尔波兹山滑雪场的别墅到沙漠城市亚兹德和巴姆的私人住宅，男男女女混杂其间，试验着各种毒品和酒精带来的快感。

参与者把他们选择的服装、音乐、艺术甚至他们滥用药物的行为都描述为“个人主义的表达”。他们将这些行动作为斗争的一部分来塑造他们对这个国家无孔不入的集权进行抗争的形象。结果就是，这些活动并不受年龄、性别、教育、职业或者是城乡的限制。

当然，他们也会遭到无法忍受这种行为的保守派的反击。原教旨主义者容许外国产品来安抚国民的物质欲望，但同时也希望能够挡住伴随着商品而来的西方思想。他们默认了性、毒品和摇滚，但是希望分散这些被剥夺了权利者的注意力。现在他们觉得自己的这种策略并没有奏效，于是把最近发生的街头抗议与消费主义和个人主义伴随而来的西方思想联系在了一起。精神领袖谴责所有这一切都是“颓废的”，并敦促道德警察和委员会采取镇压行动来促进穆斯林行为规范。

德黑兰代理宗教领袖Hojatoleslam Kazem Sadeqi在周五祷告之后的一次布道中声称：“穿着不得体的女性……让年轻男人走入歧途，会污染他们的贞洁并在社会中散布淫乱……除了再让宗教来保护我们，以及让我们的生活符合伊斯兰道德规范以外，我们没有别的办法。”他的话引起了许多人的不满。

然而，Sadeqi的想法仍不乏伊朗社会正统派的支持。例如由宗教强硬分子把持的议会就要求政府“严肃处理”那些偏离伊斯兰教规的行为。

内政部长Mostafa Mohammad Najar是伊斯兰革命卫队的前任指挥官，他下令所有警察单位都执行政府规定的行为。因此，“指导巡逻队”——伊朗道德警察的委婉说法——已经重新开始压制伊朗人的活动。警察指挥官Hossein Sajedinia正“严格”地实施国家的社会惩戒计划，他的依据是：“公众希望我们在那些有损伊斯兰价值的行为面前表现强硬。我们首先会采取警告，然后才抓捕监禁那些男女。”

因此在个人主义和国家控制之间，以及在纵欲和禁欲之间如何达到平衡正越来越成为意志考验，它引发了伊朗最高领袖哈梅内伊及其追随者与受到西方诱惑的公众之间发生对抗。

现在，这个国家希望能够通过在这个事情上用钱和人的办法来解决“社会和文化的疾病”。政府已经从3470亿美元的年预算中划拨了15亿美元来促进穆斯林道德以及45亿美元来增强穆斯林文化。资金将用于在社区中建设宗教中心，为指导巡逻队增添更多的正式或半正式的人员，以及制作和传播什叶派文学、电影和其它形式的文化艺术。

结果，这场全球主义和传统主义之间的战斗正在伊朗人们的日常言行中进行着。在我们开展研究的过程中，我们自己也差一点被逮捕。一个巡逻队员问和我们在一起的一个女孩，为什么她的长发都露在外面，而她反驳道：“我的头发难道不是真主创造的吗？为什么我要把它藏起来？”在伊斯法罕的 Si o Seh Pol，又叫Arches Bridge 33号，我们目睹了一对老年夫妇与警察的争吵，警察批评他们不应该在公共场合手拉手。而一群人聚集起来对夫妇表示支持，而警察不得不退却。

设拉子（Shiraz）的一个妇女组织的成员情绪激动地问我们，为什么警察和司法部门对于弥漫整个国家官僚体系的“猖獗腐败”不能更多地关注一下呢。她们拒绝该国的社会规范，也质疑“为什么宗教和政治人物可以有他们自己的生活方式，有些甚至是十分奢靡的，而无需担惊受怕，但我们就不可以？”她们指出最高领导人哈梅内伊据称就在饲养各种名贵赛马的宫殿中消磨时间，而前总统拉夫桑贾尼在担任专家委员会（Assembly of Experts）以及权宜决策委员会（Expediency Discernment Council）主席期间积累起的财富超过10亿美元。

伊朗人长期以来都用跳过火堆这样一个仪式来迎接春天的到来。和许多新潮做法一样，这个古老的传统却已经被官方视为非伊斯兰和带有颠覆性。只不过统治者未能成功地阻止公众参与这种活动。

这个由消费驱动的现代世界已经引发了一系列为维护信仰而作出的激烈反应，其中就包括伊朗什叶派精神领袖的暴政。尽管他们不断地挣扎，但是一种放任和全球化的社会革命正在整个伊朗酝酿发生。（袁军译）

在面临经济危机时，政客们用食品和服装爱国主义来作挡箭牌

米兰：无论你走在世界上的哪个地方，意大利的身影——比萨店、顶级时尚名牌、特浓咖啡和卡布其诺——从没远离过你。从旧金山到东京，经文艺复兴而传播各地的美学，仍旧深深影响着全球的都市生活和建筑。回到古老的过去，当时罗马帝国已经是最具有世界性的国家，罗马文字在意大利半岛沿岸逐渐形成。如今已经国际化的罗马文字可让人管中窥豹，了解是什么创造了现代意大利。从引水渠、快速粘合水泥，到伞和剪刀，都可算是源自古罗马的各种发明，而又迅速流传到世界各地。

然而今天，意大利看起来十分害怕那些曾作为昔日世界性帝国的特征的巨大能量和思想交流，将她自己藏在“传统”背后，而这种“传统”也包含了相对较新的东西。“传统”就好像是一道保护性魔法。对于公开声明保护传统的政客们来说，面对移民和“外国人”日益增长的厌恶情绪，民族食品、民族语言和民族服装成了比较容易着手的目标。

对全球化感到紧张的那部分意大利人，将选票投给了常常不合时宜地试图阻止外来文化发生影响的政治团体，以免这些影响永久改变这片熟悉的土地。许多选民要么属于右翼政党北方联盟（这一政党主张按照现今的意大利各地区之间的界线分离，成立一个由半自治地区组成的联邦制国家），要么属于总理西尔维奥·贝卢斯科尼（Silvio Berlusconi）所领导的自由人民党。偶尔还有来自于反对党的政客们也支持这一趋势，鲜有地显示了意大利的团结。

并不是中央政府太过事必亲躬，而是基本上将这件事留给狭隘的市镇政府来处理。这些市镇政府出台了许多引人注目的法律和条例，选择将食品作为对意大利身份最具威胁的领域。他们的这些做法似乎无法阻挡。

罗马帝国的饮食传统建立在从印度进口的黑胡椒的基础上；而没有从新大陆引进的西红柿，就不可能制作出现代的意大利菜肴。但是在去年1月，意大利的一个城市——托斯卡纳的卢卡（Lucca in Tuscany）——以奇怪的食品保护主义形式，引起了全世界的注意。该市市政府在激烈的争论和大多数市民递交请求之后，颁布了一条禁令，禁止烤肉店在市区内即通常认为的“古城中心（historical center）”内营业。

对于这种异乎寻常的措施，其理由是“为了保护（我们的）饮食传统和建筑上的、结构上的、文化上的、历史的和装饰上的特色”不受“可能来源于其他民族的食品和饮料企业”的影响。

在随后的对这一措施的解释中，烤肉店和中国快餐店被挑选出来，作为毁坏这个城市古老风韵的主要罪魁祸首。这一禁令随即成了意大利的讨论话题：随着媒体对这一开创性的决定及其重要意义所作的全方位报道，Facebook上面的小组，对烤肉店进驻古老市镇迅速形成赞成和反对两派。人们更新他们的签名，要么劝说朋友们去吃烤肉，最好就去市中心吃，要么赞赏保护真正的“意大利精神”不受外来者的玷污。不久，其它的市政当局亦效法卢卡的做法，但从罗马到威尼斯，从米兰到比萨，该措施也带来了强烈反对声音。

但事态并不就此打住。今年4月，佛罗伦萨市也作出决定，不再对城市中因艺术美而闻名的地区的“廉价餐馆”发放营业执照。另一个外国餐饮咖哩食品也受到市政当局的监督。由于这些餐馆被认为对意大利文化构成威胁，印度餐馆要想在市中心开业，申请营业执照就面临着重重困难。

对外国烹调的腐蚀性影响的抨击，并不局限于能轻易从餐馆和店铺中买到的东西。两年前不到，罗马市长詹尼·阿莱曼诺（Gianni Alemanno）宣布，不再允许公立幼儿园和公立小学供应古斯古斯（couscous）和中式炒饭，这些学校必须转而供应“地方菜”。

某些人称上述作法为“烹调爱国主义”，并且当部分媒体嘲讽这一措施时，意大利最保守的各市政当局匆忙通过了这一禁令。最新的一个事件发生于意大利北部的卡雷莫城（Cremona），它的行政官员4月宣布，公立学校每天向未成年人提供的3,600餐饭，将不再包括古斯古斯，代之以地方菜，比如玉米粥或意大利面。但玉米粥由玉米制作而成，而玉米从美洲进口，然而烹调爱国主义者似乎并不介意。意大利面的渊源尽管存有争议，但有可能来自古波斯或中国。由于需求量大，某些意大利面食用进口小麦制作。

日益增长的文化焦虑使越来越多的平民主义者获得了选举成功。这些人就怎样保护意大利城市的特性，胡乱提出些匪夷所思的观点。狂热者不再满足于他们的“烹调爱国主义”，而开始对有超过30%的非意大利学生的课堂以及不是欧盟语言的商店招牌说三道四。

没有翻译成意大利语而张贴出来的商店招牌，已然是可罚款的违法行为，罚金从25欧元到500欧元不等，但是在议会就管理商店和商业的最新一轮讨论中，一位北方联盟的议员提交了一项法律，该法律将商店招牌限制为意大利语、欧盟各国用语或者意大利地方方言。讨论集中在中国人、阿拉伯人、乌尔都人和阿尔巴尼亚人的商店上面，有人认为这些商店的招牌玷污了意大利街景市容的特色。在经历议会中的失败后，西尔瓦娜·克马罗里（Silvana Comaroli）郑重向各个市政当局提议，它们在意大利共和国法律之下可以自行决定此类事务。

另一场议会讨论出现了更多摩擦：意大利议会正在考虑颁布一项禁止在公开场所穿戴遮住整张脸的伊斯兰面纱，这与法国通过的一项有争议的措施相似。近年来，这一争论的其它方面，涵盖了从反对建设清真寺，到在每个教室和医院病房都需要一个耶稣钉在十字架上的受难像，即便意大利并没有官方宗教。关于十字架的规定，意大利已经受到位于斯特拉斯堡的欧洲法院的一次训戒，今年6月该法院将对意大利的上诉进行裁决。

意大利在为她来年的重新统一150周年庆典作准备。然而，虽然这个国家长久以来是由移民组成，每年亟需大量移民工人也有能力吸收这些工人，但现在仍不适应其作为富裕国家的现代角色。现在已经有超过5百万的新移民把意大利称为祖国，这一庞大人口来自罗马尼亚、阿尔巴尼亚、摩洛哥和中国。一些意大利人，一边努力适应这一变化，一边害怕失去已经不稳定的身份感，他们从抱怨市中心的麦当劳，到最近几十年间不高兴地接受，再到立法反对烤肉店和学校食堂的古斯古斯。出乎意料之外，全球化不只是美国化。

然而，这种对新进来的民族食品与传统饮食之间对垒的烦恼，分散了人们对意大利最为紧迫的种种问题的注意力，尤其是经济难题。紧密伴随蓝领工人高失业率的，是没有当地的工人愿意或者有能力去做诸如医院护工、家政或其它紧缺工种之类的工作，同时，一个累赘的政府机构和过度调控的劳动力市场，也限制了经济的活力。意大利无法解决经济体制中某些结构性的缺陷，转而采取了颇具争议性的排外措施。但这对于阻止变化和缓和自身的焦虑，不过是徒劳之举。（龚智慧译）